这三年的新冠疫情给一些普通家庭和中产家庭带来的打击真的很大,我和老公原来在孩子上学的学校门口经营早餐店,为了让学校的孩子们每天吃到放心的早餐,都是用新鲜蔬菜包的包子,用优质油炸的油条,人工成本比直接购买速冻产品的成本要高很多,再加上疫情的管控措施严格,可以说是入不敷出。
而且因为新冠肺炎病毒的传染性很强,很多家长都不放心让孩子购买学校附近的早餐和小吃。我们夫妻俩年纪大了,家里最小的孩子也快要上大学了,我们俩没有什么别的赚钱的本领,只能选择在餐饮行业里另谋出路。在多次商量后,我们决定加盟一些大的餐饮品牌,这样不仅在产品质量上有保障,还能减少我们的工作量。后面在朋友介绍下认识了愚公炸串的品牌经理,刚好他们也在找加盟的伙伴。依靠大品牌本身的宣传力度,我们俩也能够减少前期的投资成本,而且快速回本,同时也不需要担心是否会因自己经营不利而破产倒闭等问题。
回家跟孩子也商量一下,他也很支持我们,觉得有时候放学了叫朋友们来店里吃炸串也很有面子,于是我们就在总店派来的师傅的安排下,把原来校门口那个早餐店换成了愚公炸串,他们很耐心的给我们讲了这个品牌的食材供应营销技巧,还有一些宣传手段,有时候我们老两口遇到什么问题,也可以直接咨询他们,这比自己以前开早餐店休息时间要多一点,而且还有人帮忙分担食材购买、活动策划的问题。现在国家对于疫情的政策已经放开了,我们的炸串店不仅有学校的学生来店里吃,还有一些外地来旅游的朋友品尝,炸串店的生意也慢慢有了起色。
当然选择加盟愚公炸串,不仅是看中他们有保障,更重要的是他们的食材和酱料都是好品质:炸串的油用的是四川精选菜籽油,秘制的麻辣料也是四川正宗的辣椒和花椒,蘸料也是二十几种香辛料手工磨碎的,没有食品添加剂和地沟油,能让学校附近的孩子们吃的健康开心,我们老两口心里也舒服。开店半年多,总店也时常派人来帮助我们搞一些商业活动的策划,比如在炸串的基础上,增添一些有特色的风味小吃和饮品……真的很感谢愚公炸串对我们这种普通家庭的帮助,让我们在餐饮行业都比较困难的时候做到月收入五六万元,如果以后也能一直稳定的话,大概年收入能达到50多万元,不得不说愚公炸串真的是普通家庭首选的加盟品牌。
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